Vanguardia en sushi y cocina nikkei, a través de una experiencia soberbia que exalta todos nuestros sentidos. El local ubicado en Lomas de San Isidro es un bálsamo en medio de la rutina. Un punto de referencia para la movida joven de espíritu. Su jardín marca tendencia por la barra de tragos de autor, los after office y la posibilidad de disfrutar del mejor chill out que musicaliza los atardeceres. El menú se destaca por la innovación y el complejo proceso de preparación del sushi, como así también por la cocción de sus ingredientes. Se destaca el “Aspargus”: surimi rebozado, espárragos al vapor, queso nikkei, con top de crema y furikake; el “Mexican”: salmón y guacamole al pisco con ralladura de limón por fuera; o los cubos de cerdo, champignones y tomates cherry aderezados con salsa de curry rojo y leche de coco sobre timbal de arroz al ajo. El verdadero arte del sushi está en Akira.
Direccion: Diego Palma 1516, San Isidro
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