Vanguardia en sushi y cocina nikkei, a través de una experiencia soberbia que exalta todos nuestros sentidos. El local ubicado en Lomas de San Isidro es un bálsamo en medio de la rutina. Un punto de referencia para la movida joven de espíritu. Su jardín marca tendencia por la barra de tragos de autor, los after office y la posibilidad de disfrutar del mejor chill out que musicaliza los atardeceres. El menú se destaca por la innovación y el complejo proceso de preparación del sushi, como así también por la cocción de sus ingredientes. Se destaca el “Aspargus”: surimi rebozado, espárragos al vapor, queso nikkei, con top de crema y furikake; el “Mexican”: salmón y guacamole al pisco con ralladura de limón por fuera; o los cubos de cerdo, champignones y tomates cherry aderezados con salsa de curry rojo y leche de coco sobre timbal de arroz al ajo. El verdadero arte del sushi está en Akira.
Direccion: Diego Palma 1516, San Isidro
En el corazón de Palermo Soho, MOTT abre sus puertas desde la mañana, ofreciendo desayunos muy relajados. Llegado el mediodía, una carta muy Deli, al mejor estilo New York, con ensaladas y sándwiches gourmets combinada con un variado menú ejecutivo.
Las meriendas se mezclan con las picadas,apetizzers y tragos que brinda la excelente barra. La noche sorprende con un ambiente muy íntimo y una cuidada carta que marida perfectamente con la cava compuesta por las mejores cepas nacionales.
Direccion: El Salvador 4685 - Palermo
En pleno barrio de Las Cañitas, Sabino nos e
spera con ese abrazo fraternal que parecen darnos todos los restaurantes ubicados sobre una esquina. La decoración del lugar parece mágica, una combinación de detalles rústicos que nos trasladan hacia las afueras de la ciudad. Allí, el salón de abajo es más informal y el primer piso es un clásico restaurante. Dentro de su propuesta gastronómica, podemos comenzar con las tostadas con trozos de cordero marinado o los pinchos de carne, pollo o cerdo acompañados de salsa barbacoa y aceite de rúcula. Luego tenemos variedades como el bife de chorizo con papas o mezclas de hojas verdes y el lomo al malbec con papa plomo rellena de crema de hierbas y queso cheddar. Sabino es una gran experiencia de comida vasca y española dentro de la movida de Las Cañitas.
La experiencia de comer sushi se vuelve variada y compleja cuando se ingresa en Mir O’Hashi. Este restaurante cuenta con una multiplicidad de especialidades en comida japonesa que acompañan las piezas de sushi clásico, brindando opciones excepcionales para disfrutar de nuestro lado oriental. Podemos comenzar con una entrada de Kushikatsu, una brochette de langostinos, pescado blanco y muzzarella acompañado con salsa tonkatsu, que nos llena de sabores y aromas increíbles. También podemos disfrutar de un plato único como Gehisa Ohashi que combina palta, cheese y frutal envueltos en una lámina de salmón con lluvia de maracuyá y corona de batatas crocantes. O una combinación de sabores orientales y occidentales en el Mexican Roll que mezcla salmón, cheese y verdes con una corona de guacamole y chips de nachos, y nos permite disfrutar de mixturas especiales. Hay para todos los gustos y paladares. Solo resta elegir, probar y disfrutar.
Direccion:Av. Sucre 2146, Lomas de San Isidro
Zuni es uno de esos lugares que dejan a todos contentos. Ubicado en pleno San Isidro, ofrece lo mejor de la parrilla argentina y unas pastas sin comparación. Su ambiente, moderno y acogedor, es ideal para disfrutar con la familia, en pareja o con amigos, y su cafetería y barra de tragos completan una propuesta ideal desde el desayuno hasta la cena, pasando por el happy hour en el after office. La parrilla es un recomendado, ya que la carne es de primera. Aquellos que opten por las pastas, pueden disfrutar de unos exquisitos ravioles de ricota, entre otras opciones igualmente apetitosas. Y de postre, los aplausos van para los panqueques con dulce de leche.
Direccion: Int. Tomkinson 2957, San Isidro.
Abierto todos los días durante mediodía y noche, Sushi Phone cuenta además con un espacio para restaurante. Se trata de una alternativa para probar uno de los alimentos más ricos del planeta. Con ideas frescas y renovadoras, nace el menú a través de productos comprados todos los días. Las variedades van desde tablas de sushi con diferentes ingredientes y de 18 o 40 piezas. Pasando por rolls, entre los cuales se destaca el de alga nori, arroz, salmón ahumado, palta, frutilla y philadelphia. Y terminando en presentaciones de nigiris y sashimis, sobresaliendo el de arroz y langostinos. Para el final, el marquise de chocolate resulta una opción tentadora.
Direccion: Tucuman 732 - Centro